Per 4 persone:
Ingredienti
4 pomodori da insalata
4 mozzarelle di bufala
basilico
origano
olio
sale
Tagliamo a dischi di ugual dimensione, la mozzarella e i pomodori.
In un bicchiere aromatizziamo l'olio, con sale, origano e una foglia di basilico.
Partendo dalla base, poniamo una fetta di pomodoro, mozzarella e basilico, e per ogni strato bagniamo con un cucchiaino di olio.
Raggiunta una certa quantità di strati, infilziamo con uno stuzzicadenti affinché non cada la torretta.
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